Nhà rượu Melini được thành lập vào năm 1705 ở ngoại ô Florence, tại làng Pontassieve. Rượu vang Melini ngay lập tức trở nên nổi tiếng nhờ chất lượng cao. Nhưng cho đến giữa thế kỷ 19, chúng chỉ được cung cấp cho thị trường nội địa. Cho đến năm 1865 Alfredo Laborel Melini đã tạo ra một tấm lót rơm dệt cho một chai rượu, giúp vận chuyển rượu vang một cách an toàn.
Năm 1877, Hạ viện Florence đã trao bằng tốt nghiệp và Huy chương vàng cho House of Melini. Cho sự phát triển và củng cố thị trường rộng lớn của rượu vang Tuscan ở nước ngoài. House Melini đã khẳng định được danh tiếng xuất sắc của mình. Và cho đến ngày nay vẫn sản xuất ra một số loại rượu bán chạy nhất trên thế giới. Vào đầu thế kỷ 20, Melini đã mở rộng sở hữu của họ và mua lại khoảng 200 ha vườn nho ở khu vực Chianti Classico. Đồng thời xây dựng một nhà máy rượu mới ở Gaggiano di Poggibonsi. Nơi chúng vẫn tồn tại cho đến ngày nay.
THƯỞNG THỨC RƯỢU VANG MELINI CHIANTI RISERVA D.O.C.G
Màu sắc: Màu đỏ hồng ngọc.
Hương vị: Hương thơm của quả mọng, mâm xôi cùng gợi ý của vani và socola. Hương vị cho thấy mùi gia vị, mứt cùng một cấu trúc vang trung bình, tannin mịn màng mang đến một kết thúc dài và thanh lịch.
Thưởng thức: Phù hợp với các món nướng, thịt bò và thịt cừu…Ngon hơn khi lạnh từ 15 -18 độ C